出汁 (^○^)?

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鰹節、利尻昆布、日高昆布、武ぢゃなくって椎茸な出汁www

鰹節わ上品な出汁が出るんですが、味にコク深みが無く感じるのでww

行き着いた物わ、宗田節 (^○^)

それに出汁昆布と椎茸、天然塩があれば大概の和食にバッチグッ (o^^o)

でもって料理も服も一緒だと思うんですw

2019年 秋冬物展示会が月末よりスタートww

どんな出汁をきかせるかw? 味見して吟味しようと思う次第です(ワラ

そしてやっと戻りつつある、自身の嗅覚味覚ですが(≧∀≦)

残念ながら、未だビールの風味 @ 珈琲の風味って言うか薫りが全く戻らずヽ(´o`;
苦い水を呑んでるのわ此処だけの秘密ですヽ(´o`;

展示会の発注にわ全くもってno problem な訳ですがww
因み、親父っちぃ〜が料理人だった場合職を追われてしまうのわ確かな事実ですヽ(´o`;

そう考えれば仕事ができる事に感謝してる訳ですd(^_^o)


# by 1991bncoltd | 2019-01-15 11:11 | Business

made in italy を考える (o^^o)

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繊細さが見て解るし、この感受性ってやっぱ民族性だと思う訳ですがw
あれだけの建造物やら文化を持ってる国の独特さがアイテムの面に出るんです。
色彩感にしてもfrasco画観ても理解な訳ですがw

日本わ戦後、GHQ の管理下の元、明治時代まで持っていた美学がヽ(´o`;

小学生の頃の、色鉛筆 12色。中学でわ24色な訳ですから色彩感覚の優れた人材が育つ訳がありません。

因み、ちょい昔まで展示会のサンプリングに色見本が100色以上の見本があって
頭が禿げそうだし、そのサンプリング色からオーダーをかける訳ですがww
最近わ効率化を考えて色見本が少なくわなりましたが、それでも何十色もある訳です。
なので正しく色彩感覚が無いとですが。

だったら日本も幼少期から単色ぢゃ無くって、っと思うんですが。
それ言うと、貧富の差があって教育費が払えないとかって反対が出るんだろうと思う訳ですがww

だったら国がお金を出せば良いぢゃんって言うのが正論だと思うんです。
その資質により幼少期からのバックボーンができ、最終的にわ国に戻って来て
国富に繋がるんだと思うんです。
そして日本わ付加価値にお金を出さない事も駄目な処だと思うんです。

家電製品然り、その他デザイン性がダサ過ぎる訳で、海外わ製品には必ず専属的なデザイナーやらデザイン会社、人材に投資を繰り返す訳です。

話し戻してww

なので戦後記憶に残る日本芸術家の色合いわ原色が多いと個人的に思うんです。

そう言えば、トランジットで帰る便が飛ばず、ウィーンで延泊になった時、
某大学教授と親父っちぃ〜だけが個人旅行者で、その他わツアーの団体客だけで、
個人旅行者同士で食事をさせて頂いたのですがww

日本の基礎的教育は駄目だ、近いうち日本わ先進国から落ちぶれるって言っておられましたが。海外出て日本を観れば色んな事がみえるのも事実。

ミラノのドゥオ然り、スペインのサグラダファミリア、ドイツのケルン大聖堂しても
長い年月かけての。。。全てわ、そこら辺の歴史感やら文化感だと思うんです。

何だか最近、色んな意味で後進国化してる気がしてしまう訳ですが。

ファッションも又文化。今後の展開に非常に神経を使う訳ですヽ(´o`;

# by 1991bncoltd | 2019-01-14 11:11 | Business

made in napoli m(_ _)m

実わwww

napoli の サルトのデットストック生地を利用して別注していた正に
サルトリア的な仕上がりd(^_^o)

しかもサイズ展開が出来ない残反なので市場価格から行くと目ん玉飛び出る安価なプライスでしたがww

昨日、made in napoli 的 JACKET わ完売となりました。

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ツィードのカラーリングとしてわ珍しい色ですがw


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解る人にわ解って頂ける。そんなmade in napoli な アイテムでしたww





# by 1991bncoltd | 2019-01-13 11:30 | JACKET

Knit Jacket 考 d(^_^o)

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3色展開しておりましたがww
残るわ一色ワンサイズになりました m(_ _)m

ぱっと見、ベタ感がいどめませんがwwww
着て頂くと全くもって別物で格好良いんですね。

でもって梳毛なのが、春先にも便利ですd(^_^o)




# by 1991bncoltd | 2019-01-12 13:30 | KNIT

銀杏頂く m(_ _)m

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昨日 BLOG をしてるとww
1人の年配の女性が、すいませんっと来られ。
道を聞かれることが多い立地ゆえ、っと思えば車のバッテリーが上がったらしく。

1人で出て行くことが出来なかったので近くのGS をお教えして。
暫くするとお礼にとww

大好物の銀杏を頂きました。
ビールに冷酒に白ワインにもグッd(^_^o)

偶々 633道の駅で、田舎蒟蒻と葉ニンニクを購入時、銀杏買おうと思いながらわ忘れた次の日だったのわ、嘘の様な本当の話ですww








# by 1991bncoltd | 2019-01-11 11:11 | E T C

年末年始の疲れを癒しに (^○^)

昨年末から年始にかけての仕事の疲れwww
そして呑みすぎな身体を癒しに休日一っ走りしてきましたw

酷道、いや国道194をかっ飛ばし (^○^)




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久し振りの木の香温泉を目指しますw


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本当わバイクでサクッと出撃なところですがw
冬場わ、トイレが近くなので(ワラ

春先から初夏わ、木々の色が鮮やかで綺麗なんですよねw


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平日の昼過ぎわ略貸切状態なので、ゆっくり出来るんですww

勿論の事貸切なのでw


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こんな雰囲気w


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内風呂浸かってww



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露天風呂し。


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昨日わ若干、粉雪が舞い風情があってNICEでした。


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景観に癒されww


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サウナ入って、寒い風に吹かれて最高www
2時間ほど入浴とサウナしてww


帰りにわ、県外のライダー達も愛してやまないww



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自由軒にて、遅い昼飯なのか早い晩飯なのか解らない食事をしに。。




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安定の味噌カツラー @ 半チャンを頂きw



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カツの揚げ方が絶妙だし、味のブレが無く鉄板です。
かなりテンコな量ですがww


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完食後わwwwww
間違い無く、自宅で晩飯が食べれませんでしたヽ(´o`;

でもって昨日わ、何と サングリア 2杯だけ飲んで略何十年ぶりかの
休肝日に近い1日でした。

久し振りにゆっくりな休日でしたょw



# by 1991bncoltd | 2019-01-10 11:57 | E T C

漢わ黙って (o^^o)

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残念ながらサッポロ麦酒でわありませんwww
漢わ黙って COAT なのです (o^^o)

この寒空の下、COATを着てないなんて。。。。w!
クリープを入れないコーヒーの様だ(ワラ
因み普段わ BLACK です( ^ω^ )

地方わ車社会でコート着る事ないって、良く聞きますがwww
年末年始の恒例行事的な会合に、特にスーツの上にやっぱ必須だとシンキングd(^_^o)

そんなCOAT どぉ〜でしょう〜(^○^)

でもって最近わジンランジンランだしwww
したのリンク文字でw



More。。。見て見たいですかw? ジンジンランランのその後 ヽ(´o`;

# by 1991bncoltd | 2019-01-08 11:11 | COAT

和昭 にでもすれば良いのに( ^ω^ )

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和昭って何だよっwwww

因みそれわ親父っちぃ〜が考えた 元号です (ワラ

和とわ日本に本来相応しい1文字だし。

昭って字わwww

@明るく照らすさま。明らか。明らかにする。
@世の中が明るく治る。

だったら良い事ばっかぢゃ無かったけど、戦後の世界から見た昭和の日本が安定( ^ω^ )

日本が和を好む、でもって昭わwww
良い元号だとおもうんです(笑

因みトルソーのアイテム色が昭和の匂いがするのわ必然です( ^ω^ )









# by 1991bncoltd | 2019-01-07 11:11 | Business

そろそろ大寒 ( ^ω^ )

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この時期から、ぐぃ〜んと冷え込んで来る季節www
そんな大寒に備え d(^_^o)

準備わお済みでしょうかぁ〜w?
1月から2月に掛けてが1番寒い時期www
まだまだ防寒的なアイテムも御座いますw!

にしても何だか今月も直ぐに終わりそうな感じも ヽ(´o`;

年々歳月の流れの早さに最早、あの世への片道切符を握って居るのわ言うまでもありません(´-`).。oOショボーン


# by 1991bncoltd | 2019-01-06 11:15 | COAT

CUSTOM ORDER SHIRT 仕上り納品完了 m(_ _)m

先月末に納品させて頂きました物ですがwww

SHOP 名に依存する的な感じなんですね(^○^)



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何がってお思いの方も多いかもですがw?



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通常 BRITISH ですから、BRITISH TRAD から想像すれば。

LONDON と言う訳ですから所謂 ロンドンストライプ = 白✖️紺だったり、

白✖️空色 だったり、白✖️赤だったりがジャーミンストリートを歩くビジネスマン的な

イメージですがwww

基本を押さえ、新しい風を感じるのが FASHIONの基本だと思うんです。

伝統を重んじながら、新しい物を取り入れる事。

それが 造語である BRITISH NOUVEAU STYLE です (o^^o)

随分昔に、語学力のある県外からの観光客の方が、いきなりご来店で

こんな言葉無いし意味が解らない。と怒られた事も ヽ(´o`;

世の中にわ変わった人も居るんだなって思った訳です。

頭の良い方わ、そう言う意味でとる訳で、感覚を理解出来ないってかもです。

人生生きて半世紀、幼い頃からのファッション好きでその頃からの記憶をベースに

これからも精進して行かなければなりません。

頭の良い人 = 仕事が出来る が一番の理想だと思うんですがw!

それだったらもっと世界中、世の中良くならなきゃ行けないんぢゃ無いかと

熟思うのわ定説ですので。

頭わ悪いが、この仕事をやらせれば出来るを目指さなければなりません(^○^)

でもって今年のテーマわwww

ほにゃらら。。。またかよっヽ(´o`;

残念ながら、親父っちぃ〜アホだし口で説明出来ない訳でw!

商品に語って頂くしか無い訳です(ァセ



でもって久し振りに、リックアストリーの曲が出てきてホッとする訳でwww

是非ご覧ください。若人の頃 DISCO 通いの日々にかかっていた曲でわありませんがw

耳にすんあり入り込み、記憶に残る MUSIC をwww

結構、当時の姿を継続 (o^^o)



# by 1991bncoltd | 2019-01-05 11:43 | SHIRT