SELECT SHOP BRITISH NOUVEAU

本日のBLOG わ ヽ(´o｀；

画像のアップロードが出来ない為、お休みですヽ(´o｀；

何が悪いのかわ、不明ですがwww

きっと、サイト側か画像容量かと思いますがw

今月半ば m(_ _)m

今秋冬物の SUIT ORDER を頂きましたょwww

第一号ですが、きっと素敵な感じに仕上がって来ると思いますw

仕上がり後にまた画像をアップしようと思います(o^^o)

有難う御座います m(_ _)m

実わ昨年 FW で こう言う系の商品欲しいってリクエストがあった訳ですがww

お答えできた様で (o^^o)

この残暑の中、ダウン的ブルゾン @ 趣味で仕入れてた、ドイツゾーリンゲン ブランド

アウトドアナイフをお取置き頂き、まぁ〜メジャー的にわ、ビクトリノックスとか

ですが、プラの持ち手部分が擦れて汚くなるんですよねw！

CUSTOM ORDER SHIRT オーダーも

頂き非常に有難く深く感謝ですwww m(_ _)m

蜂蜜 (o^^o)

養蜂場で作られた本物の蜂蜜 (o^^o)

勿論 混ぜ物わ無く 100% の物本 wwww

混ぜ物がある物とわ、雲泥の差がある訳ですが。

甘さの質感が全く持って別物。そしてそういう事の本質に興味を持ち出したのわ。

1980年代のUSAでの仕事、1990年代の 渡伊しだしてからだった様に思う。

果実100% のジュースを始め、牛乳、野菜、果物 、食、、衣、建築物、歴史、文化、伝統など。

自国に帰国したさい頭痛がしたのわリアルな話ですヽ(´o｀；

昨今お騒がせ、偽装大国化した日本。

そして冷凍技術の発達、インスタント食品の発達により随分昔から言うと凄い技術だと

思うしですが。でもやっぱwww

例えば、

でもやっぱり最終的にわ、RISTORANTE のシェフの顔が見え、ソムリエ、ホールの人間性を感じ雑談ありだったり、色んな事を教えて頂き美味しく食して

色んな本質を理解できる様に思うんです。

居酒屋然り、小料理屋然り、Bar 然り 最終的にマスターの人柄であったり人生観を共有することの出来る事、勿論美味しくなくてわなりませんがw

世界中の物が、簡単に自宅に届く現在。日本国内の食材も直ぐに手に入れる事もw

しかし、これもまたどんなに流通が発達しても、郷に入れば郷に従えなもので、

その土地に行きその土地で、その物を味わって初めての王道的な本質を堪能できるん

だと思います。

その昔、北海道の雲丹、ホタテ、九州の豚骨ラーメンわ想像以上に素晴らしい

味で感動した物でしたwww

その土地に出向き旬を頂いて初めて理解出来るんだと感じます。

今わ、嗅覚味覚障害後、味わ戻りましたが薫りが戻ってないんですがヽ(´o｀；

昨年、娘が帰省した時 Bar のマスターに山椒の実のカクテルを作って頂いたんですが。

妻も娘も、おっピリ辛っときて美味しいって言ったのに。

何も解らん親父っちぃ〜わ、酔っただけだったのわ言うまでもありませんw

最近わ、自宅でも苦い炭酸水で酔う、その他アルコールの入る度合いってか

酔う感覚が解らないので、酒量わガタ落ちにならずにわ居れませんw

そんなこんなで、本物蜂蜜始めましたぁ〜w！

勿論、店売りわしてません(ワラ

秋色のぉ〜 w？

暦の上でわwwwwww

色目で、秋を感じるのが良いんだと思います。

しかし朝晩わやっと涼しくなって来ましたねー(o^^o)

CUSTOM ORDER PANT @ VEST m(_ _)m

先月頂いた ORDER が仕上がりましたょwww

BLACK 生地に 本キュプラの NAVY 裏地で仕上げwww

今回もお仕事用に、Bar のマスターからのORDER です。

偶に、お客さんと呑みの話がある時わ お勧めのBAR で教えて欲しいって

お客さんに聞かれればwww

密かにお教えさせて頂きます(o^^o)

SOLD OUT (o^^o)

非常にコスパ高く、確りした made in England な リングベルトwww

3色のSIZE 展開、今週の定休日にスマフォに同級生のスナックのママから

お客さんの誕生日用にって事で、ポロシャツとご購入頂きました m(_ _)m

でもって SOLD OUT ですwww

勿論、休みの日に出て来て仕事もこなしましたょww

今んところ快晴ですが w？

コンパクトで強い台風らしいのですがwwww

今んところ超快晴なんですけどw？

てか、台風の目の中だと影響わ少ない訳ですが。。。w？

台風わ左巻きなので、右側にジャストミートだと ヽ(´o｀；

今回の進路的にわ、やや真ん中。つー事わ和歌山ら辺が怖いかもw！

今年わ豪雨に猛暑に自然の脅威をまたも痛感w！

今回の台風も被害の無いように祈るばかりですねw

Since 1991

平成3年３月9日から此方で仕事をさせて頂いておりますが。

平成3年なので、元年わ過ぎてわいるんですがwwww

その平成も、本年から来年 ５月1日にわ、終わりを告げる訳ですが。。。！

一つの時代が過ぎて行く訳です。

元号の割に、全く世界的に平たく成ってない。

逆に、グローバル化が平成と意味あいなのかw？

だって一昔前と比べると、情報始め全ての物が一瞬にして世界を同時に動かす力を

持った時代。 勿論 IT化が 拍車をかけた訳ですがwww

その新しい元号の下、日本が生まれ変わるのかって思うんですw

平成は、湾岸戦争だったり同時多発テロだったり、国内でわ地下鉄サリン事件だったり

阪神淡路大震災だったり、東日本大震災、熊本地震だったり、集中豪雨だったり。

訳わからん殺人事件が多かったり虐待だったり、馬鹿っぽい物事だったり。

何だかアホ馬鹿になるような時代だった感じもするんです(´･_･`)

所謂、刷り込みであったり洗脳であったりwww

新しい元号の下、新しい人間の為の価値観が芽生える事を祈りたい物ですw

まぁ世界的に絡みがあってですがwwww！

って言いますか。あっという間に、おっさんになってしまっ訳ですヽ(´o｀；

備長炭に想ふ (´･_･`)

その昔、炭に拘り色んな場所で色んな炭を買って火熾しwww

ホムセンから本家木質燃料店から、購入して火熾しして火持ちやら

食材に対しての火の通り方 (´･_･`)

結構、変な事に拘りがあり、そう言った興味のある事わ追求したくなる訳で。

何処でも簡単に手に入る炭わ、雑なカットでバラバラで火持ちも悪いし。

でもって休日に既に、燃料屋さんの営業時間が過ぎたので、適当にそら辺で

某所で備長炭として売ってる物を買って来て、火熾ししたところʅ（◞‿◟）ʃ

安価な備長炭わ、着火し出すとパッチンパッちっんハセて火の粉で火傷するわ

服に穴開くわ、テーブル焦がすわヽ(´o｀；

ファストフード的、寿司と、大将の握る寿司屋の寿司との差と一緒www

でもそれって衣食住全てに言えるものだと思うんです。

やはり本質って、解るんだと思いますwww

そんなこんなで、高級備長炭お勧めですねw

SHOP 近くの西岡燃料店の備長炭良かったですょww

是非、ご自宅でアウトドアで試してみてわ、どぉ〜でしょう〜www