チャラチャチャチャっチャラチャチャチャっwwそれって、キュウーピー3分間クッキングぢゃね〜のヽ(´o｀；
それわ違いますねw
親父っぴぃ〜１週間クッキングですwww
実わここ最近の親父っちぃ〜の休日わ略雨な訳で。・°°・(＞_＜)・°°・。
ですのでそう言った日わ、昼から力水(アルコール注入)呑みながらツマミ作りに励むんですwww
でもって、胸肉のハム風w
肉叩きで日頃のストレスを晴らします(笑
勿論の事、叩き棒も荒目と細目を駆使してww
でもって寝かせてwww
熱燻でわ無く温燻でゆっくりぢゃないと、肉質がボサリーノになりますのでw
でもって変形チーズ添えww
しかしこの日わ先々週新たに仕入れた、豚バラブロックも御座いましたので。
前回とわ全くもって肉質が違いますねw
何時もの様に、プスプスしてww
また寝かせてwww
今回わ、温燻と熱燻との中間あたりで燻してwww
だって肉質によって調理方法を変えるのわセオリーですp(^_^)q
衣食住から学ぶ事わ、やはり奥が深いんだと思いますね。
服だって生地に糸の番手やらミシンピッチに至るまで奥が深いんです。
そんでもって、3本買った豚バラブロックの 1・5本わ 県外で仕事してる
娘に喰わせろ、送りやがれって訳で嫁いで行きましたwww
スープ、スパゲッティ、その他色々な料理に重宝するんだと思いますw
料理人の気持ちが理解出来るし、このベーコンだとスパゲッティで ¥1.800ー
頂かないと材料費、時間で合いませんw
そんでもって当然仕上がり後わw
呑みながら録画しておいた旅番組を観て1日が終わってしまいましたねヽ(´o｀；
てか雨の日わバイクも乗れないし、引き篭もって呑むしかないんですww
