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今日の休みは僕的レシピなグラタン・・・・・!(^^)

本日は休みっ。でもAM4:00にDOGに起こされ、その後余り眠れずにウトウトしながらPM1:00まで、だらだら過ごす。DOGの散歩に行き、勤務先に新聞を取りに行ったついでに買い物を済ます。先日の誕生日に娘に誕生ケーキを作ってもらったので本日は、僕が料理を作りました。大好きグラタンっ。レシピはと言うと、小麦粉・牛乳・ベーコン・鶏肉・玉葱・コンソメ・塩・コショウ・炒め物の煮汁・粉チーズ・チーズETC。僕的には、全て目分量で作りますから途中味見をしながらですが、でも見事なホワイトソースが出来上がりました。この年になると外食で味を覚えて料理に活かす事が出来ますから、ソースも玉にならずいい感じですっ。で下のものが出来上がり。
焼き上がりは、その下をクリック下さいませ。

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More。。焼き上がりは、こんがり良い感じっ(^^)!
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by 1991bncoltd | 2007-01-31 20:32 | Food

接客・・・・・!

大体店頭での接客は当然の事であるとは思いますが、家へ帰っても接客をしてるらしいんです。しかも、夢の中っ(^^!
所謂寝言と言うことですが、突然ムクッと起き上がり。???????と喋りまた寝るようです。
これは、もう何十年も続いている訳ですが、時には流暢に接客。時にはメーカーに怒ってる時もあるらしい訳ですが、仕方が無いと思います。理想に近い仕事内容を求めようとする訳で、日々休日中でも何かしら、頭の中では仕事の事を考えている訳ですから。特に商品の事ばかりですね。やはりクオリティー&デザイン性について常日頃、何をしてても頭から離れませんし。
そうなれば水道の蛇口、車を始め身の回りの品々全てに、目が行きだして、日本と言う市場がいかにデザイン性を重視して無いかが解かる様になったりと。つい先日も、apple からi phoneの発売が発表されて興味深々だし。きっと日本メーカーには脅威になりそうですね。
最近は、日本メーカーより韓国や香港系が良いデザインが多くなってきてるように思います。
DCブランドブーム時期には、デザイン性が重視されていた訳ですから、色んな物にデザインが反映されていましたが、ここ最近は日本はヨチヨチ歩きの赤ちゃん状態ですっ。この先が不安だなぁーっ。デザイン後進国になりつつあると思います。何をとっても・駄目な国日本・に成りかねません。でも僕だけが考えても無理ですけどね。

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by 1991bncoltd | 2007-01-30 11:45 | Business

だいぶ減りましたっ・・・・・!

やはり寒さが急に増したからなのか、コートなども消化が出来てきました。でも、幾分動きが遅かったように思います。暖冬暖冬と言われても大体が毎年ながら1月~2月にかけては非常に冷え込んできますし、3月ですら春物を着るのには実際は寒いんですけどね。きっと3月後半からがBESTでしょうっ!春物の購入って、もう少しシーズンを考え直した方が良い様に思いますね。シーズン先取りも余りに早いと目の毒になりかねませんっ。馬鹿な業界であるとつくづく思います。今日も寒いし、今週後半からは高知の気温も10℃を下回りそうなんで防寒着はやっぱり必須アイテムですね。SIZE切れの物も出てきていますが、良い感じのアイテムもまだありますので。。。。。。

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by 1991bncoltd | 2007-01-29 11:20 | Business

Copha Watch 上陸・・・・・・!

本日入荷っ。クールなアクセサリー感覚で最近雑誌を賑わす腕時計。全部が全部高級腕時計となれば中々購入をためらってしまいますが、これなら2本3本と買足して、色んなシーンに
合わせて遊ぶことが可能ですよねっ。コストパフォーマンスWatch本日登場!

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More。。。。その他BNが選んだデザインはっ。。。!
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by 1991bncoltd | 2007-01-28 11:33 | Business

襟元を正す・・・・・・・!

タイドアップで襟元を正して見ればファッションも新しい発見が出来ると思います。
クールビズ・ウォームビズなんて早くも死語になりました。大体、業種によってはタイは必須だし。はやりビジネスマンは見た目大事ですよねっ。本に襟元正して欲しいのは誰なんでしょうか?。。。。


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by 1991bncoltd | 2007-01-27 13:41 | Business

寒さ復活・・・・!

やっぱり寒さすこぶる復活。これからが身を刺すような寒さになるのが定説なのですが。
春物春物と言った所で、卒業・入学式シーズンも何時も事ながら絶対に寒いのが普通です。
ですから実質的には、後2ヶ月は寒い日が続くと思った方が良いと思いますが。でも春物も待ちどうしく感じますが、もうちょっとの我慢我慢っ。春色キルティングブルゾンどうでしょう!?

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by 1991bncoltd | 2007-01-26 11:14 | Business

昨日の休み・・・・!

えーっと昨日の休みは、毎度の温泉サウナに行き日頃のストレス解消っ。そして娘が貰ったお年玉で買い物がしたいと、部活が休みも伴って買い物へ行く。娘の買い物とは、洋服なのですが、最近の女の子たちは、お姉系の服がブレイクしているのでどう見ても大人服なのですが、個人的には、頭の悪そうな服より断然そっちが良いので、付き添う事、約二時間。ロングブーツも履くし、最近は2人で歩くと、略援助交際に見えてしまうのが怖く離れて歩くんですが。。
背丈も高いし、ハッキリ言いまして、ぱっと見は中学生に見えません。
そんな娘と買い物を終え久しぶりにカラオケでも行こうかと、娘に聞くと、どうやら1時間で¥550で歌えるカラオケ屋があるという情報で、行って見れば確かに人数ではなく時間貸しで安からと、さっさと入店。歌いました歌いました。ミスチル・K・レミオロメン・大浦リュウイチ・オレンジレンジ・・・・しかし、エグザイルのLOVERS AGAINは新譜でありながら、検索できても曲が出ない為歌えませんでした。久しぶりにアルコールが無い状態で歌いましたが、全然OKでしたよっ!
得点マシーンつきで、平均84点でした。あれって当てにならないんじゃないかと思いますけど。
だって90位は取れていると自己評価するんですがっ(^^)
いやーっ久しぶりのカラオケ楽しかったです。

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by 1991bncoltd | 2007-01-25 19:38 | Business

昨年の今日・・・・・!

昨年は本日の夜から高知を出て、MILANOに向かってウキウキしてたなぁーって思います。
今年は悩みながら何となく、行く必要性が有るのか無いのか散々悩みましたが、新しい流れを感じることが無さそうなので断念しました。今春夏のショーから何だかブランド自体も新しい方向性としてパッとするものが無さそうだったし。僕の感覚が悪いのかもしれませんが、一時のスーパブランドの復活・クラシコ・イタリーほどのインパクトを感じれることが無さそうだし。
でも、年に一度のガス抜きが出来ないことが残念でもありますが。
今年のMILANOはどんなでしょうかっ。

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by 1991bncoltd | 2007-01-23 18:07 | Business

東京から・・・・!

今日は朝一番から東京から某ブランドの担当が来店。まぁーびっくりしてましたねっ。高知の暖かさに、朝東京を出た時は、時雨れ交じりのぼた雪な感じで寒かったらしいんですけど。高知きて嘘みたいに暖かいって言ってました!。だって温度差5℃異常だし間違いないです。はい。
で話をして昼食して他県に移動らしいです。結構大変ですねっ僕達の仕事も、高知県は完璧に超貧乏県だし、今日の新聞では高知だけ全都道府県で右下下がり状態っ。がはははははっ
最低最悪です。そう思えば、昨日は宮崎知事選で、そのまんま東が知事当選。今日の新聞には、そのまんま東、知事自身の公約として知事としての退職金は出来高制で結果が出ずに県議会で承認を得られなければ、一切必要ないと書いていました。高知にも革新派知事がいらっしゃる訳ですから、きっと東氏と同様の道を選択されそうですね。やっぱり上に立つ方は大変だと思います。それにしても大丈夫なのかなぁー高知って!?でも弱い者ばかりを虐めずに頑張って欲しいと思いますっ。現場の人ばかり虐めないで欲しい物です。だってそれが今の子供の虐めの問題をも反映しているんじゃないでしょうかっ。所謂現在の社会の縮図と僕は考えますけど。本当に子供が悪いのか、大人は真剣に考えるべきだと思います。そんなこんなで今週のディスプレーっ(^^)!

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by 1991bncoltd | 2007-01-22 17:58 | Business

近日中入荷・・・・・・!

SHOPはブティックでありながらオープン当初から、シューズを始め時計など小物が良く売れたりします。ここ最近、HEB MILANO ・ Ritomo Latino ・ GSX ・ブランドの時計が良く売れていましたが、ショップお勧め GSX ブランドの時計が生産終了。非常に良い時計でしたが。店頭を探しても在庫が無い為、ラスト一本も昨年後半に売れてしまいましたので販売終了。
そして、先週とある販売会社からFAXが入りました。雑誌で見ていたのですが。。。。。
GSXブランドに変わる、SHOP定番ウオッチが近々入荷いたします。いわゆるデザイナーがデザインした時計。ファッションチャネルの販売先を中心に販売されるようです。
詳細は又今度とさせて頂きまして、非常にBNな時計と言うことですね(^^)
しかしながらベーシックでありながらトレンドを意識する所がSHOPのコンセプトと一緒です  

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by 1991bncoltd | 2007-01-21 11:25 | Business